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腊肠炒饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:25 • 阅读：7945
今天给大家推荐一道超快手的腊肠蛋炒饭，米饭粒粒分明，酱香浓郁，好吃到爆炸，剩米饭也能这么好吃，赶紧试试吧~

用料

剩米饭一碗
鸡蛋2个
胡萝卜半根
玉米半根
腊肠2根

腊肠炒饭的做法

  1. 准备所有食材

    腊肠炒饭的做法 步骤1

  2. 首先在米饭里放一勺白糖

    腊肠炒饭的做法 步骤2

  3. 一勺生抽

    腊肠炒饭的做法 步骤3

  4. 一勺蚝油

    腊肠炒饭的做法 步骤4

  5. 半勺老抽

    腊肠炒饭的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀

    腊肠炒饭的做法 步骤6

  7. 将腊肠切片，胡萝卜切丁，玉米粒洗净装盘

    腊肠炒饭的做法 步骤7

  8. 鸡蛋磕入碗

    腊肠炒饭的做法 步骤8

  9. 将鸡蛋打散

    腊肠炒饭的做法 步骤9

  10. 热锅入油，放入鸡蛋

    腊肠炒饭的做法 步骤10

  11. 煎熟
    捞出备用

    腊肠炒饭的做法 步骤11

  12. 另起油锅，加入腊肠

    腊肠炒饭的做法 步骤12

  13. 加入胡萝卜和玉米粒翻炒至断生

    腊肠炒饭的做法 步骤13

  14. 倒入米饭

    腊肠炒饭的做法 步骤14

  15. 加入炒好的鸡蛋

    腊肠炒饭的做法 步骤15

  16. 翻炒均匀即可

    腊肠炒饭的做法 步骤16

  17. 洒点小葱装饰一下

    腊肠炒饭的做法 步骤17

  18. 成品

    腊肠炒饭的做法 步骤18

  19. 成品

    腊肠炒饭的做法 步骤19

小贴士

蔬菜可以换成自己喜欢的
最好用剩米饭，剩米饭炒出来的颗粒分明
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