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家常地三鲜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:25 阅读:7947

用料

茄子1个
土豆2个
青椒1个
干辣椒1个
1勺
1勺
酱油3勺
蚝油1勺
淀粉1/3包
清水3勺
大蒜4瓣
味达美1勺

家常地三鲜的做法

  1. 土豆加淀粉

    家常地三鲜的做法 步骤1
  2. 茄子加淀粉

    家常地三鲜的做法 步骤2
  3. 土豆炸熟

    家常地三鲜的做法 步骤3
  4. 茄子炸熟

    家常地三鲜的做法 步骤4
  5. 青椒炸熟

    家常地三鲜的做法 步骤5
  6. 蒜末,盐,酱油,糖,耗油,味达美,清水,淀粉调匀

    家常地三鲜的做法 步骤6
  7. 锅里加点底油,把干辣椒炒香(家里没有尖椒,用青椒,不辣,所以放个干辣椒),然后倒入调好的汁,冒泡后把炸过的土豆,茄子,青椒倒入,翻炒均匀,收收汁就可以出锅了。

    家常地三鲜的做法 步骤7
  8. 感觉撒上点白芝麻就更完美了

    家常地三鲜的做法 步骤8