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俄罗斯酸黄瓜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:25 阅读:7932
酸黄瓜口感酸酸甜甜,可以用来夹金枪鱼三明治,拌面条,当咸菜,酸脆爽,越吃越好吃!

用料

旱黄瓜6根
香叶5片
黄冰糖200克
30克
圆葱半个
米醋500ml
芥末籽1勺

俄罗斯酸黄瓜的做法

  1. 黄瓜洗净晾干,对半切开,圆葱切丝!

    俄罗斯酸黄瓜的做法 步骤1
  2. 白钢盆中放入黄瓜、圆葱、冰糖、盐、香叶、米醋放入蒸锅蒸15-20分钟!

    俄罗斯酸黄瓜的做法 步骤2
  3. 取出晾凉加入芥末籽放入密封盒,装入冰箱冷藏,大约20天左右就可以吃了,酸酸脆脆,搭配三明治或汉堡包?最好啦!

    俄罗斯酸黄瓜的做法 步骤3

小贴士

这个小菜,俄罗斯家家必备,配料里的芥末籽不太好买,但是淘宝里可以买到!