海苔碎饭团虾仁黄瓜蛋汤照烧芝士饭团
用料
黄瓜 | 根 |
鸡蛋 | 个 |
虾仁 | |
海苔 | |
米饭 | |
胡萝卜 |
海苔碎饭团虾仁黄瓜蛋汤照烧芝士饭团午餐肉芝士饭团 紫薯米糊的做法
一、海苔碎饭团
米饭米饭里放焯过水的西兰花和胡萝卜碎,来一包芝麻香味的拌饭海苔碎!这是米饭好吃的秘密!
(也可以是青豆,胡萝卜,玉米粒焯一下!以及火腿丁炒一下,放米饭里!放海苔碎,及萨拉酱!搅拌均匀!带手套,赚成型!可以煎一下!摆盘!)
也可以胡萝卜黄瓜丝!
或者胡萝卜碎,午餐肉丁放锅里煎一下,不放油,加点即食玉米粒,和蒸好的米饭加点盐和海苔碎黄瓜丁搅拌均匀!
或者米饭加盐加牛肉粉海苔碎香油少许,金枪鱼罐头控掉油加蛋黄酱搅拌均匀,放上面拌好的米饭,弄成饭团!
二、 照烧芝士饭团:
米饭里放西兰花碎胡萝卜碎海苔碎,沙拉酱,黑胡椒海盐抓拌均匀,取出一点中间押洞放一片芝士,埋到里面,成椭圆饭团,外放海苔条点缀放入煎锅!然后照烧酱涂在上面!撒一层白芝麻!抓拌均匀
有的给孩子吃就放模具里!其实没必要就是好看!中间可以放咸蛋黄!
这是用模具做的!
锅里煎一下!刷上一层秘制料汁!煎至两面金黄!我也不知道啥料汁!自己蒙着做吧!点点儿日本酱油!说是做寿司的!我还得买瓶日本酱油!要不就放点照烧汁!
三、虾仁黄瓜蛋汤
用料理机将虾仁搅碎,加入料酒盐,淀粉,搅拌均匀!油热炒两个鸡蛋,划拉散,盛出!
用底油爆香葱姜丝,加水烧开!
热水吧
虾肉用勺子一个个放进来
全部飘起来后,放鸡蛋黄瓜片!
煮三分钟,出锅前放点黑胡椒海盐调味!清淡而有营养。
食材搭配
四、或者照烧芝士饭团
米饭里放西兰花碎胡萝卜碎海苔碎沙拉酱黑胡椒海盐,抓拌均匀,取一点拌好的米饭碎中间放一片芝士,就当是馅!像包包子一样!赚成椭圆饭团,外裹一条海苔点缀放入煎锅,然后照烧酱涂在上面,撒一层黑芝麻!
五、牛肉丸汤
萝卜煮水,熟了后放牛肉丸,盐胡椒粉,大蒜酥,葱花,香菜,称为潮汕牛肉丸汤!下图潮汕牛肉丸汤,汤色清澈,味道鲜甜,肉丸Q弹!
配照烧芝士饭团!很赞?六、饭团
米饭打碎,包油条,泡菜,肉松,芝士碎,捏成椭圆形!煎至两面金黄!挤沙拉酱番茄酱七、午餐肉芝士饭团
蒸好的米饭盛出来,加肉松和海苔碎,加香油,带手套,搅拌!
午餐肉煎一下
海苔剪成条
芝士折叠
海苔把午餐肉和芝士叠起来,
取出适量的面团,压扁,放入海苔卷,捏成圆状!上锅烤。
调一个照烧汁:
番茄酱蚝油两勺酱油一勺蜂蜜搅匀。
饭团刷上照烧汁!
剪,翻面煎!熟了撒上芝麻!然后切开!
配一个喝的,紫薯银耳,糯米
小贴士
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