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轻盐新年菜~黄瓜皮蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:25 阅读:7924
过年吃腻了大鱼大肉,咱来点清爽解腻的,黄瓜拌皮蛋,这么做包你宴客有面子!

用料

黄瓜2根
皮蛋1个
香油1勺
六月鲜轻盐原汁酱油1勺
香醋2勺
蒜末少许
红椒末少许

轻盐新年菜~黄瓜皮蛋的做法

  1. 准备食材。

    轻盐新年菜~黄瓜皮蛋的做法 步骤1
  2. 黄瓜洗净,用刮皮刀削薄片。

    轻盐新年菜~黄瓜皮蛋的做法 步骤2
  3. 两端切整齐。

    轻盐新年菜~黄瓜皮蛋的做法 步骤3
  4. 像这样摆盘。

    轻盐新年菜~黄瓜皮蛋的做法 步骤4
  5. 皮蛋切八瓣摆在黄瓜上。

    轻盐新年菜~黄瓜皮蛋的做法 步骤5
  6. 中间放蒜末和红椒末。

    轻盐新年菜~黄瓜皮蛋的做法 步骤6
  7. 我们今天用六月鲜的轻盐原汁酱油来调味。

    轻盐新年菜~黄瓜皮蛋的做法 步骤7
  8. 放1勺。

    轻盐新年菜~黄瓜皮蛋的做法 步骤8
  9. 1大勺香醋。

    轻盐新年菜~黄瓜皮蛋的做法 步骤9
  10. 香油烧热,淋在蒜末上,激发香味。

    轻盐新年菜~黄瓜皮蛋的做法 步骤10
  11. 中间用圣女果点缀一下,会更有食欲哦!

    轻盐新年菜~黄瓜皮蛋的做法 步骤11