虾仁洗净吸干表面水分（买的虾仁去了虾线），可以切段（我懒得切了哈哈），根据个人口味加适量料酒、盐、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀，油封一下，腌制

黄瓜切块儿或者条或者片，随意~

小米辣切切

葱姜蒜切切

起锅烧油，加葱姜蒜炒炒（不爱在菜里放，炒完就捞出来了）

加入虾仁炒至卷曲发红

可以把虾仁捞出来炒黄瓜（忘拍了）加适量盐调味，虾仁回锅，加小米辣超拌均匀，也可以直接把黄瓜加进去炒了，

就好啦

开吃吧~