凉水浸泡小黑木耳和切好的腐竹段，洗干净倒入开水焯水3分钟，过凉水后控干水分

碗中放入一勺蒜末，葱花，小米辣、 1勺辣椒面、淋上热油爆香，加入2勺生抽酱油，1勺蚝油和黑芝麻油、少量的盐，搅拌均匀即可

2根黄瓜?

倒入调好的料汁

放入花生米和香菜段抓拌均匀即可

凉拌腐竹木耳黄瓜