木耳青瓜炒鸡蛋
这段时间一直在营养学方面的知识,营养师说若说世界上有一种东西越吃越瘦,就是木耳炒鸡蛋了加了青瓜,多吃瓜类蔬菜更助健康。
用料
木耳 | 适量朵 |
鸡蛋 | 2个 |
青瓜 | 半根 |
油 | 适量克 |
盐 | 适量克 |
木耳青瓜炒鸡蛋的做法
干木耳先冷水泡发,木耳很快就可泡发好,提前20分钟就差不多了,避免长时间浸泡哈。
泡发好的木耳清洗干净。
青瓜切片状备用。
两个鸡蛋搅拌均匀。
下平底锅翻炒好装起备用。
锅红下油,下木耳加青瓜翻炒。
再下提前炒好的鸡蛋,加一点淀粉水继续翻炒,上碟开吃。
小贴士
这段时间在学习营养学的知识,才深入了解黑木耳的好处,是世界上公认的保健食品,不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”、“素食之王”的美称,是家庭中常备的一种食物。
我们家就比较喜欢木耳炒鸡蛋,木耳炒鸡肉,木耳胡萝卜包饺子,今天木耳青瓜炒鸡蛋分享给你,希望你喜欢,也欢迎微信多交流。
我们家就比较喜欢木耳炒鸡蛋,木耳炒鸡肉,木耳胡萝卜包饺子,今天木耳青瓜炒鸡蛋分享给你,希望你喜欢,也欢迎微信多交流。