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木耳青瓜炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:25 阅读:7934
这段时间一直在营养学方面的知识,营养师说若说世界上有一种东西越吃越瘦,就是木耳炒鸡蛋了加了青瓜,多吃瓜类蔬菜更助健康。

用料

木耳适量朵
鸡蛋2个
青瓜半根
适量克
适量克

木耳青瓜炒鸡蛋的做法

  1. 干木耳先冷水泡发,木耳很快就可泡发好,提前20分钟就差不多了,避免长时间浸泡哈。

    木耳青瓜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 泡发好的木耳清洗干净。

    木耳青瓜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 青瓜切片状备用。

    木耳青瓜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 两个鸡蛋搅拌均匀。

    木耳青瓜炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 下平底锅翻炒好装起备用。

    木耳青瓜炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 锅红下油,下木耳加青瓜翻炒。

    木耳青瓜炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 再下提前炒好的鸡蛋,加一点淀粉水继续翻炒,上碟开吃。

    木耳青瓜炒鸡蛋的做法 步骤7

小贴士

这段时间在学习营养学的知识,才深入了解黑木耳的好处,是世界上公认的保健食品,不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”、“素食之王”的美称,是家庭中常备的一种食物。

我们家就比较喜欢木耳炒鸡蛋,木耳炒鸡肉,木耳胡萝卜包饺子,今天木耳青瓜炒鸡蛋分享给你,希望你喜欢,也欢迎微信多交流。