黄瓜洗干净擦丝。

放少许盐，加一个鸡蛋。

搅拌均匀。

平底锅刷油，把黄瓜鸡蛋液倒进锅里。

煎到定型翻面，把两面都煎熟就可以了，盛出来备用。

一个鸡蛋加一把虾皮，我家买的虾皮有点儿咸，所以这里我没有另外加盐，如果你家的虾皮味道比较淡你可以加适量的盐调味。

搅拌均匀。

平底锅刷油，把鸡蛋虾皮液倒进去。

煎到定型以后翻面继续煎熟就可以了。

把虾皮鸡蛋饼放到寿司帘上。

在把黄瓜鸡蛋饼放上。

放一勺的番茄酱用刷子刷匀，撒一层肉松。

卷起来就可以了。

切成小段，摆在你喜欢的盘子里就完成啦。配上一丢丢葡萄。

来个横切面，好看好吃又营养。

主食是一块红枣发糕，你可以换成任何你喜欢的主食。一包每日坚果，加了两块鸡肝，补血补铁的孕后期容易贫血先预防???

在来一杯豆浆或者牛奶都可以，好啦，一份营养又健康的早餐就养成啦。开始吧。