青瓜洗干净用刀直接拍一下，然后切断成这样子就可以了，我没拍那么烂，太烂会很入味

蒜头，小米辣，香菜切小放入。 放多少随意都可以的，这个没有标准。不吃辣椒不放，不吃香菜不放

酱料： 4勺酱油； 2勺陈醋； 半勺香油； 半勺辣椒油； 调料是根据自己口味调的，我不太喜欢醋所以少放，你们喜欢啥味加什么味道就可以了。

如果有时间的话就冻冰箱再吃，吃起来会更入味更好吃。没时间也可以直接吃的。还有哈，吃货群欢迎大家，看我主页进。