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家庭版豆角焖面

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:25 • 阅读：7924
结婚之前小白一个，什么都不会，后来得知老公特别喜欢豆角焖面，就慢慢自己研究，就这样，结婚七年，把他养胖了50斤，哈哈，后来有了我们的儿子，儿子跟他爸一个口味的，同样对焖面很偏爱，这是我的幸福

用料

盐适量克
生抽适量
蔬菜豆角

家庭版豆角焖面的做法

  1. 把五花肉鞭炒出油

    家庭版豆角焖面的做法 步骤1

  2. 加入豆角翻炒到豆角吃进去油

    家庭版豆角焖面的做法 步骤2

  3. 放盐和生抽调味儿，老抽调色

    家庭版豆角焖面的做法 步骤3

  4. 把调料翻炒均匀后放入水，多放一些，没过食材

    家庭版豆角焖面的做法 步骤4

  5. 把水烧开，炖五分钟左右

    家庭版豆角焖面的做法 步骤5

  6. 然后把汤汁盛出备用，里面留一些就可以

    家庭版豆角焖面的做法 步骤6

  7. 盛出的汤汁

    家庭版豆角焖面的做法 步骤7

  8. 把湿面均匀铺到豆角上，尽量不要碰到锅边，不然可能会糊，然后把盛出的汤汁浇到铺好的面条上面，不用浇太多

    家庭版豆角焖面的做法 步骤8

  9. 盖盖子，焖十分钟左右，时间自己掌握，一定要小火，不要开盖子

    家庭版豆角焖面的做法 步骤9

  10. 看图说话

    家庭版豆角焖面的做法 步骤10

  11. 时间到了，看着汤汁快没了就可以翻面了，一定要慢慢来，尽量不要动下面的豆角

    家庭版豆角焖面的做法 步骤11

  12. 看图说话

    家庭版豆角焖面的做法 步骤12

  13. 拌均匀

    家庭版豆角焖面的做法 步骤13

  14. 出锅，成品！

    家庭版豆角焖面的做法 步骤14

小贴士

我做的这个版本是我多年来按照自己家口味摸索出来的，儿子吃不了辣，我又懒得放葱姜蒜花椒八角之类的，所以，你们懂的，那些其实都可以放的，只是我太懒，哈哈，只要家人喜欢，没什么不可以，而且我觉得还可以吧，至少我的家人朋友都十分喜欢

面条图片上的文字是以前我发朋友圈配的字，并不是抄袭，只不过发到这个上面似乎显示不够完整，我以为可以偷懒一下的，看样子并不行，还有什么不懂的可以留言给我，简单易学，其实就是多做两次的事儿，熟能生巧嘛
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