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酸豇豆肉沫

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:26 • 阅读：7953

自己做的酸豇豆泡好了，正好拿来炒肉末，下饭又好吃！

用料

肉末	克
酸豆角	克
料酒	勺
生抽	勺
盐	克
蒜	瓣
酸豇豆	适量

酸豇豆肉沫的做法

肉沫加入葱姜沫和料酒生抽淀粉水搅匀备用
酸豇豆切碎备用
热油下锅加入黄豆酱和刚刚的肉沫炒香
加入酸豇豆碎翻炒均匀
加入适量糖持续翻炒
撒入鸡精提味出锅
拌面下饭真是酸爽脆嫩^O^/

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