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远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:26 • 阅读：7940

用料

土豆1个
豇豆半捆
青椒1个
油，味精适量
水500克
豆瓣酱2大勺
盐少许
干辣椒少许

远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）的做法

  1. 准备材料

    远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）的做法 步骤1

  2. 油锅温热，大火土豆下锅炸炒5min

    远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）的做法 步骤2

  3. 捞起土豆备用，加油后下豇豆翻炒

    远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）的做法 步骤3

  4. 加入300ml水焖煮，中火将水煮到到快干，豇豆扁时

    远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）的做法 步骤4

  5. 加入土豆，大蒜，辣椒大火翻炒

    远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）的做法 步骤5

  6. 加入豆瓣酱，加入200ml水，盐，味精小火炖煮翻炒将水煮干

    远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）的做法 步骤6

  7. 起锅

    远cc私房菜之地三鲜（土豆，豇豆，青椒）的做法 步骤7

小贴士

水不用煮的太干，会枯的
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