准备材料
油锅温热，大火土豆下锅炸炒5min
捞起土豆备用，加油后下豇豆翻炒
加入300ml水焖煮，中火将水煮到到快干，豇豆扁时
加入土豆，大蒜，辣椒大火翻炒
加入豆瓣酱，加入200ml水，盐，味精小火炖煮翻炒将水煮干
起锅
