位置:首页 > 蔬菜 > 瓜果类

青椒炒豆干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:26 阅读:7935
好好吃饭,可能就是好好生活的一个开始吧!能自己动手,和外面的美食大餐是不一样的体验。昨天晚上好饿,忍住了没点外卖,就一直刷着美食视频,想着明天准备什么早餐?看了下自己以前健身时做健身餐的相册,突然就定了早餐食谱:玉米火腿粥,虽然不是健身餐,但也算健康的早餐啦~一会就睡着了~然后睡完懒觉差不多都快十点了,收拾完十一点去超市,买了玉米,哇,闻到泡姜的味道,忍不住了,买了泡姜,又跑到熟食区买了豆干~加上小米椒和蒜苗,酸辣开胃哈哈,这算午餐了吧?

用料

豆干两块
青椒三个
蒜苗三根
小米辣七八个
泡姜一块
大蒜三四瓣
生抽(提味)1勺
老抽(上色)一小小勺
适量克

青椒炒豆干的做法

  1. 小米辣对半切开更能出味道哦~

    青椒炒豆干的做法 步骤1
  2. 蒜白可以拍扁了再斜着切,大蒜拍扁就可以,也好剥皮,姜切丝

    青椒炒豆干的做法 步骤2
  3. 青椒去籽切成小块

    青椒炒豆干的做法 步骤3
  4. 油热放入大蒜,泡姜,小米辣炒出香味

    青椒炒豆干的做法 步骤4
  5. 放入豆干,加点生抽老抽,炒几下

    青椒炒豆干的做法 步骤5
  6. 再放青椒,蒜白,香味更浓了哈哈,这时候可以放点盐,不用太多,泡姜有咸味的~盐可以让青椒熟得快~

    青椒炒豆干的做法 步骤6
  7. 这会放蒜苗,炒一会,放点鸡精就可以啦!

    青椒炒豆干的做法 步骤7
  8. 完成!无滤镜哦~相机实拍,好看又好吃?

    青椒炒豆干的做法 步骤8
  9. 配上粥,太赞了!

    青椒炒豆干的做法 步骤9

小贴士

早晨起来空腹先喝温水哦~之前老是肠胃不好,但只要自己做吃的,轻油轻盐,身体就不会像之前重口味那会负担那么重!每天也可以多吃水果哦,但是要适量,过犹不及嘛?