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青椒炒麻虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:26 • 阅读：7929

用料

青椒3个
麻虾半斤
生粉10克
生抽10克
盐2克
白糖2克
蒜头3瓣

青椒炒麻虾的做法

  1. 冰冻的麻虾，需要解冻。

    青椒炒麻虾的做法 步骤1

  2. 揭开虾头

    青椒炒麻虾的做法 步骤2

  3. 拉出虾线，清除虾头。然后冲洗干净。

    青椒炒麻虾的做法 步骤3

  4. 青椒洗干净

    青椒炒麻虾的做法 步骤4

  5. 切开两半，去籽

    青椒炒麻虾的做法 步骤5

  6. 切粗丝

    青椒炒麻虾的做法 步骤6

  7. 麻虾加入生粉拌匀

    青椒炒麻虾的做法 步骤7

  8. 锅烧热加入油，放入麻虾

    青椒炒麻虾的做法 步骤8

  9. 两面煎至金黄

    青椒炒麻虾的做法 步骤9

  10. 煎香一点，盛出备用。

    青椒炒麻虾的做法 步骤10

  11. 锅洗干净，加入油。加热后放蒜头。

    青椒炒麻虾的做法 步骤11

  12. 放入青椒丝翻炒，加入盐

    青椒炒麻虾的做法 步骤12

  13. 煸炒1分钟左右

    青椒炒麻虾的做法 步骤13

  14. 放入麻虾

    青椒炒麻虾的做法 步骤14

  15. 翻炒几下，加入生抽，白糖

    青椒炒麻虾的做法 步骤15

  16. 翻炒均匀即可

    青椒炒麻虾的做法 步骤16

  17. 出锅装盘

    青椒炒麻虾的做法 步骤17
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