超级下饭的虎皮青椒炒鸡蛋,香辣入味
今天给大家分享巨下饭的家常菜?虎皮青椒炒鸡蛋,简直是下饭神器?酱汁浓郁的鸡蛋搭配爽辣的青椒真的太绝了!做法简单,赶紧安排起来吧~
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用料
青椒 | 4个 |
鸡蛋 | 3个 |
豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 5克 |
白糖 | 10克 |
超级下饭的虎皮青椒炒鸡蛋,香辣入味的做法
青椒洗干净切段去籽
鸡蛋打散
煎熟炒散备用
青椒煎至两面出虎皮
起锅热油放入豆瓣酱炒出红油
倒入鸡蛋和青椒
加入一勺生抽
一勺蚝油
少许盐
少许糖
翻炒均匀即可
真的太好吃了!
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