青椒酿肉
用料
| 青椒 | 5个 |
| 猪肉 | 1块 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 清水 | 半碗 |
| 葱 | 1根 |
青椒酿肉的做法
准备好食材
猪肉，葱放入料理机中打成肉泥
放入一勺盐
放入一勺蚝油
放入一勺生抽
搅拌均匀
青椒切成段，去掉籽放入猪肉泥
锅中放入油，放入青椒下去煎
碗中放入一勺蚝油
放入一勺生抽
放入一勺淀粉，半碗清水拌均匀
青椒煎到两面金黄
倒入料汁下去焖煮
收干汤汁即可出锅
非常下饭
- 上一条： 米饭杀手虎皮青椒酿肉
- 下一条： 青椒饼（想念大学食堂的青椒饼）
| 青椒 | 5个 |
| 猪肉 | 1块 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 清水 | 半碗 |
| 葱 | 1根 |
准备好食材
猪肉，葱放入料理机中打成肉泥
放入一勺盐
放入一勺蚝油
放入一勺生抽
搅拌均匀
青椒切成段，去掉籽放入猪肉泥
锅中放入油，放入青椒下去煎
碗中放入一勺蚝油
放入一勺生抽
放入一勺淀粉，半碗清水拌均匀
青椒煎到两面金黄
倒入料汁下去焖煮
收干汤汁即可出锅
非常下饭