青椒炒面筋（很简单又好吃）
我喜欢吃有嚼劲的所以切的厚一点，如果喜欢吃脆一点的就切薄一点然后先油里煎一下。
用料
| 面筋 | 6个（6到8个都可以） |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 青椒 | 2个 |
| 盐 | 小半勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 大蒜叶 | 4根 |
| 蚝油 | 1勺 |
青椒炒面筋（很简单又好吃）的做法
洗净切好，我选的是这种青椒
大蒜叶和青椒放油里炒一炒，再加入面筋炒一会儿，再加入调料就可以了，（喜欢吃脆一点的先把锅加热面筋煎一会儿，我个人喜欢吃有嚼劲的所以没有煎，有些人说会粘锅，但是我家的锅没有出现过粘锅，如果出现粘锅问题，先把味道炒入味之后再适当的加入一点点水（能不加水还是别加，尽量别加水），记住要炒入味后再加不然就是水煮菜了，就不好吃了）
这道菜很简单又很好吃
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