在寒冷的冬天，来一碗热气腾腾、麻辣鲜香的青花椒豆腐鱼最适合了，不仅可以帮助提升食欲，还暖身冒汗。鱼肉滋补而且还低脂，青花椒的芳香气味，可以除去鱼肉的腥味增加食欲。
这次我用了味好美青花椒盐和青花椒整粒，味好美的青花椒整粒出产于四川凉山金阳县，属于高海拔的一级青花椒，它具有清新果香味和纯正麻味的综合香气，特别能给菜肴增香开胃。而味好美的青花椒椒盐，是一种新型风味的调味料，它含有金阳青花椒粉、陈皮、小茴香和盐，用来腌制鱼肉使之更加入味，成品出锅时再加上整粒青花椒爆香，浓郁的香气扑鼻！大家赶快来试试吧！
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