比肉还好吃的红烧冬瓜，鲜嫩多汁
冬瓜一直以来在我们家就是做汤的可能，今天给换了口味，果然光盘的节奏，比红烧肉还好吃，鲜嫩多汁。好吃不胖。也是合适减脂减肥期间吃的！喜欢的赶紧试试～
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用料
| 冬瓜 | 一块克 |
| 蒜 | 三瓣瓣 |
| 葱和小米辣 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
比肉还好吃的红烧冬瓜，鲜嫩多汁的做法
冬瓜去皮去瓢切片，蒜切碎，小米辣葱切小段
锅中热油爆香蒜末辣椒和葱段
倒入冬瓜炒至略黄，加入一勺蚝油
一勺生抽
一勺老抽
一勺白糖
半碗清水，焖煮十分钟，
调好淀粉水，倒入大火收汁，出锅撒上葱花即可
给肉都不换的红烧冬瓜确实太好吃了！
