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汆丸子汤|灵菲尔淘气锅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:28 阅读:7933
这道菜从小吃到大,真真正正妈妈的味道,今天分享给大家,配料简单,营养美味,关键还简单快手,我家餐桌经常会有,孩子也非常喜欢吃,喜欢的小伙伴可以试试呀

用料

肉糜250g
大蒜3瓣
3g
番茄1个
冬瓜500g
生抽1勺
香菜1根

汆丸子汤|灵菲尔淘气锅的做法

  1. 这道丸子汤还是用我新入的灵菲尔淘气锅来做,煎炒烹炸煮样样能行,中间无需换锅,方便省事不说,用少量的油也不粘,还没油烟,密封保水烹饪更高效,我太喜欢啦?

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  2. 这是所有食材

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  3. 肉糜加入蒜末和盐

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  4. 加入生抽一勺和少量的水

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  5. 用筷子搅打上劲,少量继续加水

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  6. 水和冬瓜先煮起来

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  7. 番茄切块倒入,小一点的番茄就可以

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  8. 搅打上劲的肉糜,在虎口处挤出一个圆球,用勺子蒯出,锅边水冒小泡泡的时候放入丸子

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  9. 汤内加一勺盐和一勺生抽,调整味道

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  10. 十分钟以后开盖子倒入香菜,有排气阀还是很高效的

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  11. 加一点香油更美味。你们一定要试试这个

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