淘宝达人们推荐的一一天仙蟠桃饼
夏天可以说是吃桃子的好季节，如今已经立秋了，桃子也越来越少了！想吃桃子吃不到的时候可以来做一做这款天仙蟠桃饼，用料简单也容易做！无意间翻淘宝看到很多淘宝达人都推荐这款天仙蟠桃饼，所以就尝试了做了几次，在这里分享给大家……
用料
| 馅料部分：冬瓜 | 2000克 |
| 水蜜桃果泥 | 420克 |
| 植物油或者淡奶油 | 90克 |
| 皮：白豆沙 | 400克 |
| 抹茶 | 1克 |
| 红色素 | 1滴 |
淘宝达人们推荐的一一天仙蟠桃饼的做法
准备冬瓜4斤和一盒水蜜桃果泥（可以选自己喜欢的牌子）冬瓜洗干净去皮
将冬瓜用刨丝器刨成丝
将水烧开后下锅煮3分钟左右
挤干水分后放入搅拌器里打碎
如图中所打的状态即可
锅中倒入油烧热后加入冬瓜蓉翻炒（我用淡奶油炒感觉口感更好）
取210克的水蜜桃果泥打成泥加入到锅中的冬瓜蓉中（根据自己对甜度的要求可减量）
再加入210克水蜜桃果泥继续翻炒（保持最小火翻炒）
直到馅料翻炒到不粘刮刀（我1000克炒完差不多490克左右）
颜色也越发的鲜艳亮丽即可，放凉后揉成光滑的30克小球备用
取250克的白豆沙加1滴红色素揉成粉色的
另外再揉一个100克原味白豆沙
在将50克的白豆沙中加入1克抹茶粉揉光滑
将抹茶豆沙压成小叶子备用
取一个粉色豆沙球（17克）一个白色豆沙球（8克）将两个豆沙球混合
呈图中的样子压成一个圆皮
放入一个馅料
慢慢的用虎口将皮收紧
如图封口
用手按压呈蟠桃的形状，再放入叶子排入烤盘中
将柏翠风炉选择平炉模式170度上下火烤，开始预热！
放入柏翠风炉的中层烘烤12分钟左右即可！
待烤好的天仙蟠桃饼完全冷却后再包装起来保存！放两天以后再吃哟……
看看色泽诱人清新淡雅的一盘蟠桃饼就做好了！
小贴士
白豆沙的制作可以参考：https://www.xiachufang.com/recipe/100563485/ 选择用买来的水蜜桃果泥做馅料不用再加糖和麦芽糖之类的，因为里面含有葡萄糖浆，主要控制好自己加果泥的多少即可！ 白豆沙皮如果会干可适当的少蘸一点五味的植物油继续揉均匀再用！ 如果有柏翠面包机可以用柏翠面包机来炒这样更省事！