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鲜香美味!好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:28 阅读:7925
?原来丝瓜怎么炒真的太好吃了,鲜香味美~今天和大家分享这份~丝瓜炒鸡蛋,美味下饭,清爽可口的丝瓜搭配嫩滑蓬送的鸡蛋,绝了!喜欢的赶紧试试

用料

丝瓜1根
鸡蛋3个
大蒜3瓣
料酒1勺
10克

鲜香美味!好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋的做法

  1. 丝瓜洗干净去皮滚刀切

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  2. 加入一勺盐腌制十分钟

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  3. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐和一勺料酒打散

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  4. 起锅热油倒入鸡蛋液,煎熟炒散盛出

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  5. 起锅再放入少许盐,倒入蒜末爆香

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  6. 加入丝瓜(腌制出的水份要倒掉)

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  7. 炒软加入鸡蛋,翻炒均匀出锅即可出锅

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  8. 真的大爱!太好吃了!

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