准备好食材。

虾冲洗干净去壳去虾线、葱、姜、蒜切碎备用。

丝瓜去皮，切滚刀块。

锅中火烧开加一小勺盐。

加入少许多力黄金3益葵花籽油，

然后放入切好的丝瓜，水中加了盐和油焯出来的丝瓜不变黑。

毛豆焯水。

虾仁焯水。

锅中加入多力黄金3益葵花籽油。

加入葱姜蒜爆香。

放入全部食材翻炒均匀，加少许盐，加入少许水淀粉勾芡，大火收汁即可出锅装盘。

低脂低卡，营养美味。