丝瓜一根,鸡蛋2个。
洗净去皮,一切两半。
丝瓜切片,少许葱花备用。
鸡蛋打散备用。
烧一小锅水,水烧开放丝瓜。
一小勺炖大棒骨的肉汤。
加盐调味。
倒入打散的鸡蛋。
撒少许葱花。
简单快捷的一个汤。
清淡的丝瓜鸡蛋汤。