简单快手的凉拌秋葵
简单又营养的一款家常菜
用料
| 秋葵 | 230克 |
| 食用油 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 大蒜 | 2-5瓣 |
简单快手的凉拌秋葵的做法
秋葵放入淡盐水中，浸泡15分钟左右。
锅中放入适量的水，滴入几滴玉米油
放入少许的食用盐
浸泡过的秋葵洗净，切去顶部。
待水烧开后，
放入水中焯水一到两分钟。
焯过水的秋葵是润润的
大蒜压成蒜泥，用热油烫一下
加入适量的太太乐原味鲜头道生抽、蚝油和盐
摆盘即可食用
小贴士
焯水时间不需要过长，蒜泥可根据自己喜好增加或减少，也可放适量的辣椒油，我家不吃辣椒所以没有放。
- 上一条： 秋葵（全营养做法）
- 下一条： 秋葵厚蛋烧—营养健康之星