秋葵洗干净，焯水（记得水里要滴几滴色拉油，这样色泽非常非常好看?）捞出切成薄片（小星星形状备用）看下图↓

油锅倒油下入切好的秋葵加少许盐炒两下倒入鸡蛋（我用了三个鸡蛋?）

这个很好熟翻炒两下就OK，我加了一点红色辣椒主要是提升颜值滴?好看吧，最主要还是非常好吃?