红豆是老妈种的，晒干拿过来，可以提前泡软，我是把豆子清洗干净后，直接放高压锅里，大火烧开后再烧2分钟，关火2分钟后，再开大火烧2—3钟左右，烧软捞出沥干水分备用。

准备的食材如上

把洗净、斜刀切成粗片状的秋葵，剪去根蒂的木耳放进开水里焯1分钟左右

捞出沥干水分备用

调好调料糊:碗里放入少许淀粉和清水，倒入六月鲜轻盐昆布酱油，搅匀待用

热锅放油，放入蒜瓣炒香

倒入焯过水的秋葵和木耳略炒一下

再倒入烧熟的红豆炒匀

加入盐翻炒均匀

倒入适量开水烧一会

然后倒入焯过水的百合炒匀，再烧一下

最后倒入调料糊烧片刻

再烧一会收汁即可出锅

盛盘喽！

看着就想吃，来一口，百合鲜嫩，豆子粉糯，秋葵绵软，木耳爽翠，真的不错，一上桌，我家先生就夸好吃。

成品图