秋葵玉米猪肉肠@宝宝辅食
夏天到了,娃最近不爱吃瘦肉,说是瘦肉咬不动,每次嚼成一口肉干,吐出来,哎,捂脸……为了让娃多吃点瘦肉,咱做一次猪肉肠吧
用料
猪肉 | 300克 |
胡萝卜 | 根 |
甜玉米 | 根 |
秋葵 | 根 |
秋葵玉米猪肉肠@宝宝辅食的做法
壹号土猪的剔骨肉300克
打两个鸡蛋,只倒入蛋清,约70克
放入5克盐
纯净水40克
生抽10克
白胡椒2克
去皮生姜5克
淀粉20克
料理棒搅打成猪肉泥
1、秋葵焯水2分钟,放凉后,切小块
2、胡萝卜刨细丝,切断
放入肉泥,搅打均匀,再拌入熟的甜玉米粒,装入裱花袋,挤在模具中,蒸锅上汽后,大火蒸20分钟,关火,盖盖闷3分钟。出锅!成品很美味,娃赞不绝口。