秋葵酿虾滑
用料
| 秋葵 | 10根 |
| 虾滑 | 250g |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 0.5勺 |
秋葵酿虾滑的做法
秋葵表面用盐巴搓干净，去蒂对半切，把秋葵籽取出备用
秋葵的籽和芯取下后不要扔掉哦。
秋葵的籽和芯加入虾滑中，加入适量盐和半勺料酒，搅拌均匀。
秋葵抹上虾滑后，热锅放入有虾滑的那一面，先煎至表面金黄，再翻面。
调一个酱汁：0.5勺酱油➕半碗水➕1少淀粉➕少许白胡椒粉，搅拌均匀备用。
秋葵煎熟后倒入酱汁，稍微煮至收汁，即可。
咸香美味的秋葵酿虾滑，挺下饭的也哈哈?
- 上一条： 夏季时蔬秋葵豆腐咖喱饭
- 下一条： 秋葵鸡蛋卷 素食