胡萝卜、西葫芦擦丝，用少许盐腌上（出水），鸡蛋炒碎，虾仁切碎。

胡萝卜可以攥干水分后热油炒一下，更香，也可以不炒。所有食材放一起，放入蚝油盐香油，搅拌均匀即可。

带2娃没时间擀皮，现买的饺子皮和馄饨皮。

馄饨皮四边沾水，开捏！

我手不巧。直接对折了。

热水上锅开蒸。5到8分钟即可。

出锅了。

好吃又好看，还简单上手易操作。