快手早餐(西葫芦鸡蛋虾仁小笼包)
提前一晚准备好,早上一蒸就可以吃啦
用料
西葫芦 | 1个 |
虾仁 | 100克 |
鸡蛋 | 3-4个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
十三香 | 一小勺 |
饺子皮/馄饨皮 | 30张(大概) |
快手早餐(西葫芦鸡蛋虾仁小笼包)的做法
西葫芦洗干净切丝放入少许盐腌制十五分钟.
鸡蛋打散放油炒至微微发黄.
腌制好的西葫芦挤干水份放入炒好的鸡蛋中新鲜虾仁中.
放入一勺酱油、少许盐、鸡精、一勺蚝油、十三香.
搅拌均匀
取适量放入面皮内
按照小笼包的手法去包
我这个配方可以做三十几个
大概蒸20分钟左右就可以吃啦!
小贴士
小孩子都爱吃的一款早餐.
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