☁️原料准备，投入厨师机中，开始和面

☁️当面团搅拌至可以出手套膜时，取出

☁️面团松弛15分钟
☁️面团分成75克每个
☁️擀成方形

☁️将面团上下左右各从中间划一道，中间留一些，不要划断
☁️馅料35克一个摆在左下那格

☁️把右上角那片面皮折下来包住馅料
☁️另外两片面皮都用刮刀分割成条状，靠外的一端留一条较宽的面皮

☁️间隔放下一竖条一横条

☁️像编制一样叠放

☁️剩下两端较宽的用来做最后定形

☁️将剩余的两条面皮向下交叉，整形

☁️放入醒发箱中，温度32度，湿度75，醒发20分钟
☁️烘烤：炉子温度提前升好，上火170，下火200，烤约15分钟

出炉冷却，完成