豌豆臘肉糯米飯
一到春天就想念这碗香喷喷的豌豆臘肉糯米飯，现在都不用等到春天了，臘腸 臘肉 豌豆仁现在一年四季都有了，嘴馋马上就可以行动起来?
用料
| 糯米 | 200g |
| 豌豆仁 | 150g |
| 干香菇 | 6朵 |
| 干虾米 | 5g |
| 鹽 | 1小匙 |
| 白胡椒粉 | 1小匙 |
| 味精 | 1小匙 |
| 白酒 | 1茶匙 |
| 葱花 | 2大匙 |
豌豆臘肉糯米飯的做法
咸猪肉100g去皮切丁放入无油锅中
慢慢炒出油，猪肉成金黃色
自至咸猪肉www.xiachufang.com/recipe/106919828/
放入：干蝦米5g 干香菇6朵提前泡软切丁，放入炒香1分钟
在放入：姜末1大匙 葱白末1大匙 2种口味臘腸50g，炒香1分钟
淋白酒1茶匙
炒香1分钟
放入豌豆仁150g，炒匀一下
糯米200g提前浸泡半天，沥干水份放入锅中拌勻
調味：白胡椒粉1小匙 鹽1小匙 味精1小匙，拌勻
蒸笼墊块布，倒入所有食材，用筷子戳几个眼
放入电饭煲蒸1小时，取出翻拌一下，在蒸30分钟，小葱末1把撒入焖1分钟在开盖拌勻
?香喷喷的豌豆臘肉糯米飯太好吃了
