去皮豌豆凉水洗净后放冰箱泡一夜

（刚开始选择用锅煮，发现没有电饭锅快，所以换了电饭锅）放电饭锅快速饭煮熟，因为豆泡过，切记水不要加多！！

加入白糖捣碎（喜糖的可多加些），喜欢口感细腻的可选择料理机打碎

模具底部及边缘涂抹一层橄榄油

一层豌豆沙，一层蜜枣，然后继续一层豌豆沙，一层蔓越莓

最后一层豌豆沙，一层熟红枣，封层豌豆沙

封上保鲜膜，放凉后放冰箱冷藏2-4小时

冰箱取出，脱模，切块

装盘

颗粒感十足