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阿尔卑斯山—红烧肉拌饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:31 阅读:7924
隆平农场给你真“芯”好米,隆平农场秉持“让国人吃饱吃好饭”的理念,从种植源头出发,自建五常基地,无污染的生长环境,147天的稻谷生长周期,2700小时的年日照,采用人工收割,用心做好每一粒米

用料

隆平芯米500克
红烧肉1碗
秋葵4个
豌豆200克
海苔1张
奶粉20克
胡萝卜1片
白糖10克
牛奶100克

阿尔卑斯山—红烧肉拌饭的做法

  1. 隆平芯米放入水中轻轻淘洗,先浸泡10分钟再加入纯净水,米水质量比例1:1.1电饭煲焖米饭,焖好的米饭打散再继续焖10分钟,口感更加Q弹,收获一碗甜米饭清新如兰、回味甘甜,饭粒油亮

    阿尔卑斯山—红烧肉拌饭的做法 步骤1
  2. 备好食材

    阿尔卑斯山—红烧肉拌饭的做法 步骤2
  3. 豌豆放入锅内,水开后汆水3分钟

    阿尔卑斯山—红烧肉拌饭的做法 步骤3
  4. 煮好的豌豆放入料理机加入牛奶、白糖打成泥

    阿尔卑斯山—红烧肉拌饭的做法 步骤4
  5. 打好的豌豆泥放入盘底抹平

    阿尔卑斯山—红烧肉拌饭的做法 步骤5
  6. 取200g焖好的米饭拌入打好的豌豆泥搅匀,杯子里放入保鲜膜,放入调好的米饭带一次性手套整理出碗状

    阿尔卑斯山—红烧肉拌饭的做法 步骤6
  7. 中间放入做好的红烧肉

    阿尔卑斯山—红烧肉拌饭的做法 步骤7
  8. 顶部用米饭捏出山⛰️的形状

    阿尔卑斯山—红烧肉拌饭的做法 步骤8
  9. 汆水的秋葵切顶部摆上就是?,白米饭揉圆用海苔和黑芝麻、胡萝卜装饰小牛

    阿尔卑斯山—红烧肉拌饭的做法 步骤9
  10. 顶部筛奶粉

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  11. 活泼阔爱的小奶牛在阿尔比斯山脚下撒欢儿

    阿尔卑斯山—红烧肉拌饭的做法 步骤11
  12. 辰辰说小朋友都会喜欢这座可以开盲盒的阿尔卑斯山

    阿尔卑斯山—红烧肉拌饭的做法 步骤12
  13. 营养美味

    阿尔卑斯山—红烧肉拌饭的做法 步骤13

小贴士

米水质量比例1:1.1或者1:1.3电饭煲焖米饭,根据个人喜欢米饭的口感来制作,如果喜欢口感Q弹可以选择前者