全部食材合集
工具：和面盆 量杯 厨房电子称 硅油纸 硅胶垫 刮板 擀面杖 保鲜袋

酵母2克倒入100ml的常温水中，原味面粉倒入和面盆中

混合搅拌好的酵母液，少量多次的倒入和面盆中，边倒边用筷子搅拌，直至面粉成絮状，盆中无明显干面粉

用手将筷子上的面絮撸到盆里，有手掌大拇指掌根的位置去将面絮揉和成一个面团

将面团取出放在硅胶垫上，用搓洗衣服的手法揉，大力的揉啊揉啊揉，直至面团切开光滑无明显气泡，整个过程大概需要3-5分钟

将揉好的原味面团放在碗里，盖上保鲜膜，放置冰箱冷藏
同样步骤，处理好绿色的菠菜面团和黄色的南瓜面团

取出原味白色面团，搓长条后，分成均匀的15个小剂子（可借助厨房称调整大小）放置在和面盆中，盖上保鲜膜或者保鲜袋，防止风干

取一个小剂子，揉搓成水滴状，用手掌按压一下，做粽子的身体

依次处理好全部的粽子身体，用保鲜膜覆盖住
取出菠菜味绿色面团，同样步骤分成15个小剂子

取一个绿色的小剂子，再一分为二，分别搓成水滴妆用手掌按压后，用擀面杖擀出叶子的形状，用刮板刻出棕叶的纹路

具体的操作可以看这个小视频

把绿色棕叶和白色粽子身体连接起来

取南瓜黄色面团，揉搓成细条状，取合适的长度，做成蝴蝶结的形状，粘贴到粽子的身上

给所有的粽子包上蝴蝶结
后，就可以给小粽子们点上可爱的眼睛嘴巴啦，将牙签沾湿后，取炒熟的黑芝麻粘到粽子身上，戳一个小洞作嘴巴

锅中烧水，水开粽子馒头下锅蒸12分钟，关火闷2-3分钟，轻轻掀开盖子排气，就可以取出可爱的粽子馒头啦

我是落落mom，热爱下厨，喜欢烘焙，辅食达人，欢迎更多的妈妈们一起交流分享，为爱下厨，成为更好的妈妈