四季豆焖面
用料
| 四季豆 | 250克 |
| 五花肉 | 250克 |
| 鲜面条 | 400克 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 老抽 | 10克 |
| 生抽 | 20克 |
| 料酒 | 20克 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 500克 |
四季豆焖面的做法
不粘锅加热放入五花肉，煎出肥油。
放入大蒜末和四季豆，翻炒均匀。
加入料酒、生抽和老抽，翻炒均匀。
加入盐和清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右。
5分钟后把剩余的汤汁倒出备用。四季豆和肉留在锅底。
四季豆和肉上面铺上生鲜面条，把汤汁均匀的淋在面条上。
盖上锅盖，继续焖煮至汤汁收干。
用筷子翻拌均匀就可以啦！
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