人见人爱吃的快手菜一自制广式香肠炒四季豆
都说天气,味口差,但看到绿绿葱葱的豆豆和色泽诱人的香肠???,顿时味蕾大开~
用料
四季豆 | 400克 |
香肠 | 2根 |
蒜子 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蚝油 | 半勺 |
青椒 | 7一8个 |
人见人爱吃的快手菜一自制广式香肠炒四季豆的做法
四季豆、青椒、香肠、蒜分别洗净切好备用
油里放少许油小?煎一下下,(煎香肠会有很多油出)然后盛出备用
锅里留油热后,倒入钭切好的四季豆迅速翻炒,直到炒软
四季豆炒软加入青椒、蒜碎一起翻炒
炒至1分钟,青椒色绿即可倒入煎好的香肠一起,迅速放盐、蚝油翻炒均匀
一道食欲大增的快手菜即将问世~
成品出锅,完美诱人哦???
小贴士
四季豆斜切易熟,出锅只放蚝油增色、味