四季豆土豆能量汤
夏天院子里种的四季豆，摘下来处理好速冻保存，冬季拿出来做一锅四季豆土豆能量汤，好暖和！
用料
| 五花肉 | 一块 |
| 四季豆 | 500克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 3个 |
| 洋葱 | 一个 |
| 姜 | 一小块 |
| 黑胡椒碎 | 5g |
| 盐 | 5g |
四季豆土豆能量汤的做法
自己种的四季豆再新鲜不过了；
夏天吃不完的收拾干净装袋急冻起来，冬天没菜的时候拿出来；
解冻一下；
五花肉一块放入冷水，加入洋葱、姜块、黑胡椒碎煮一个小时；
土豆、胡萝卜?去皮，切成小块；
把四季豆、土豆、胡萝卜倒入肉汤中；
继续煮半个小时；
放凉的五花肉去骨后切成小块，放进汤中；
根据各自口味再次调味即可上桌；
祝你好胃口！
小贴士
简简单单的一道菜，温暖冬季的寒胃！