四季豆烧肉
用料
四季豆 | 200g |
五花肉 | 300g(适量) |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
八角 | 半颗(放多味道太重) |
姜片 | 适量 |
干辣椒 | 2个 |
四季豆烧肉?的做法
五花肉洗净切片,不用炒水,直接放锅炒出油,(如果不出油就少放一点点油就可以了),炒出来的猪油可以倒出来留着下面条放点,很香,炒成图片的样子
放入干辣椒、姜片、八角、生抽、老抽、糖,翻炒两下
放开水,多一些多煮一会,煮二十分钟
煮二十分钟后放入折好的豆角,放入适量盐,再煮十几分钟,保证豆角熟透,出锅!我喜欢吃烂一点的豆角所以煮了二十几分钟。
巴适滴很
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