荷兰豆炒肉片
十分清爽的下饭菜，happy！
用料
| 猪肉片 | 300克 |
| 四季豆 | 300克 |
| 盐 | 1克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
荷兰豆炒肉片的做法
猪肉切片
加入一勺盐，一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，一勺油，抓拌均匀
姜蒜切片，葱切段
沸水加入一勺盐和一勺油，将荷兰豆下锅焯一下，记住时间不要太长，否则荷兰豆不脆，随后捞出备用
先将腌好的肉片下锅炒到八分熟
然后加入姜蒜片和葱段继续翻炒
待肉片炒熟后加入荷兰豆继续翻炒，随后加入一小勺盐，一勺蚝油，一勺鸡精进行调味，翻炒几下就可以出锅了。十分美味，happy！
小贴士
荷兰豆不用焯太久，否则不脆
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