Cici学做菜1:荷兰豆炒鸡胸肉
我是一个小白,打算和男朋友一起减重,所以在网络上开始学习自己做相对健康低脂的菜~
用料
荷兰豆 | 200克 |
鸡胸肉 | 150克 |
大蒜 | 少许 |
Cici学做菜1:荷兰豆炒鸡胸肉的做法
第1步:食材准备
鸡胸肉洗干净切成丁
荷兰豆洗干净并摘好
大蒜末准备好第2步:鸡肉调味
1勺生抽,1勺料酒,1勺淀粉,1小勺盐,少许胡椒粉,抓匀腌制5分钟(我今天做的不小心给了一点老抽所以黑黑的,之后不给了~)第3步:荷兰豆焯水30秒
沸水中焯水30秒,然后捞出沥水第4步:烧热油,蒜末炒香
第5步:放入鸡丁翻炒到微黄熟透
第6步:加入荷兰豆,一勺耗油,翻炒均匀,起锅。
出锅啦
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