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“咸甜软糯,美容去燥”-银耳鸡爪汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:37 阅读:7979
爱吃鸡爪的伙伴们集合了!???


秋天快到了,又到了给身体皮肤补水滋润的季节,银耳是含有天然的植物性胶质,有着清肠润肺的功效,鸡爪有丰富的钙质还有胶原蛋白,美容的佳品~???说了这么多,其实最重要的是,我爱吃鸡爪,贼爱吃,而小馋猫只爱吃泡椒凤爪零食..只有科普到美容她才兴致勃勃,今天我要做个软糯糯的鸡脚汤~满足下自己。



?鲜甜的汤汁,软糯的银耳鸡爪,绝配了~这种糯叽叽的口感简直是我的最爱,小馋猫平常不怎么喜欢吃炖的鸡爪的,因为我说“美容”,也吃了好多,就是鸡爪没腌过味道没那么浓郁,滋补汤嘛,我还是挺喜欢清淡一些。喜欢鸡爪的快试试吧~??????

用料

银耳2朵
鸡爪350克
红枣6颗
枸杞10粒
姜片3-5片
少许

“咸甜软糯,美容去燥”-银耳鸡爪汤的做法

  1. 1.鸡爪洗净去掉爪尖,中间剁开,方便炖煮
    2. 银耳提前泡好,摘去黄色根,撕成小块备用
    3. 红枣对半分开去核,枸杞提前泡好备用

    “咸甜软糯,美容去燥”-银耳鸡爪汤的做法 步骤1
  2. 4. 起锅加适量水烧开,放入鸡爪,姜片煮5分钟左右

    “咸甜软糯,美容去燥”-银耳鸡爪汤的做法 步骤2
  3. 捞出洗净浮沫

    “咸甜软糯,美容去燥”-银耳鸡爪汤的做法 步骤3
  4. 5. 把鸡爪放入炖汤砂锅/炖锅,加入银耳,水没过食材中火盖盖炖20分钟

    “咸甜软糯,美容去燥”-银耳鸡爪汤的做法 步骤4
  5. 6. 加入红枣,枸杞中火在炖10分钟

    “咸甜软糯,美容去燥”-银耳鸡爪汤的做法 步骤5
  6. 7. 最后加少许盐搅拌均匀炖5分钟出锅即可

    “咸甜软糯,美容去燥”-银耳鸡爪汤的做法 步骤6