美容养颜健脑益智保护眼睛的松子仁豌豆炒饭
河北省人民医院张晓伟副主任医师说,松子仁为松科植物红松的种子仁,具有很高的营养价值,能美容养颜、健脑益智、润肠通便,适量的吃松子仁可以预防眼部出现疾病,因为松子仁中含有丰富的叶黄素,可以保护眼睛不受光线损害,延缓眼睛的老化及防止视网膜损伤。豌豆也是能美容养颜、保护视力、通利大肠。松子仁与豌豆等几种食物一起做来吃,对身体健康很有好处!
用料
干饭 | 2碗 |
松子仁 | 16克 |
虾皮 | 6克 |
豌豆 | 69克 |
韭菜花 | 5条 |
盐 | 3克 |
油 | 8克 |
美容养颜健脑益智保护眼睛的松子仁豌豆炒饭的做法
准备好主要食材:松子仁称好洗干净,豌豆去皮取仁洗干净,虾皮洗干净备用。
起锅烧开水,将豌豆仁焯熟。
起锅加入油,将虾皮、松子仁炒香(松子仁出现金黄色就好了),加入韭菜花炒香,然后加入焯熟的豌豆,干饭、盐,翻炒均匀即可。
装上碗子(二人份),香香的!喜欢的小伙伴们可以试试哦!
小贴士
医生说,松子仁一天吃40粒为宜,我称了一下,40粒刚好8克(一般大),两个人就吃16克。
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