养颜软糯红烧鸡爪
鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白，可以增强皮肤张力，缓解皮肤松弛起皱纹～红烧鸡爪口感软糯简单美味 补充满满胶原蛋白
用料
| 鸡爪 | 500g |
| 冰糖 | 若干 |
| 香叶 | 两片 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 八角 | 两颗 |
| 桂皮 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
养颜软糯红烧鸡爪的做法
鸡爪洗净
烧水加料酒姜片焯一遍去腥味
捞出鸡爪沥干 准备配料 冰糖 姜片 香料 素鸡（因为我放的太早前都煮烂了亲们做的时候 不建议放如果要放最后五分钟放即可）
热锅加油加入冰糖炒糖色
焦糖色可以很好地为鸡爪上色 同时保留甜味
上了糖色的鸡爪看起来很诱人
老抽抽蚝油适量 放入锅中
加入香料 开水没过鸡爪 沸腾后 小火盖锅盖焖煮40分钟
大火收汁
软糯至极的鸡爪出锅（已经流口水了）
想要软糯 真的要过程中加水 闷满40min确保软糯入味
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