超级下饭的青椒扁豆丝❗️好吃不胖～
今天给大家分享一道青椒扁豆丝，简单又开胃～好吃不胖～
用料
| 青椒 | 2个 |
| 扁豆 | 适量 |
| 蒜、辣椒 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 米醋 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 糖 | 1克 |
| 盐 | 2克 |
| 食用油 | 适量 |
超级下饭的青椒扁豆丝❗️好吃不胖～的做法
准备好食材、将食材洗净
豆角切丝
青椒、红椒切丝、蒜切末
热锅入油，蒜末?️爆一下
放入扁豆丝煸炒2分钟，锅干溜少许清水
加1勺蚝油
1勺生抽
1小勺醋
放入青椒丝煸炒至青椒断生，加少许糖、胡椒粉、盐，翻炒均匀即可出锅
超级下饭
一碗米饭都不够
小贴士
1、喜欢吃辣的可以多放点辣
2、豆角一定要炒熟，切细丝比较容易熟，扁豆丝由浅绿变深绿，而且发软就一定熟了
2、豆角一定要炒熟，切细丝比较容易熟，扁豆丝由浅绿变深绿，而且发软就一定熟了
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