山楂洗干净 水晾干 （有水糖粘不住）

给孩子吃的去掉核和蒂 （怎么顺手怎么切 没有固定方法）

准备一个干净的案板 有吸油纸的铺一张 没有也可以

干净的锅倒入水和冰糖 开小火煮至粘稠冒泡泡（如果不确定够不够粘稠可以用筷子沾一点 如果可以凝固就可以了 ）

然后把串好的山楂放进去蘸满糖汁 放在准备好的案板上 等待凝固就可以吃了（喜欢吃芝麻的可以放点芝麻在糖浆里）

全部凝固就可以吃了