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超可爱

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:33 • 阅读：7932
一串串的小可爱
可爱哭?
特别制作的?虎年限小饼干
可可咖啡味的糖葫芦饼干配☕️咖啡，
刚好复刻了一下网红咖啡

用料

黄油150克
糖粉70克
全蛋液35克
咖啡浓液40克
低筋粉270克
杏仁粉30克
可可粉5克
装饰
黑，白巧克力适量

超可爱?｜小老虎糖葫芦饼干｜糖葫芦拿铁的做法

  1. 软化的黄油加入糖粉搅拌均匀

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  2. 分两次加入全蛋液，等搅拌吸收后倒另一半的鸡蛋液至吸收

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  3. 把低筋粉，可可粉，杏仁粉过筛入内，切拌至大颗粒，然后轻柔的按压成团

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  4. 把面团分成15g的小面团，滚圆

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  5. 稍微压扁，用竹签串成糖葫芦的样子，第一个捏出耳朵，嘴巴

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  6. 烤箱预热上下火175度，烤制20分钟左右

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  7. 把白巧克加红丝绒液，黑巧克加竹炭粉，隔热水融化

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  8. 烤好的饼干冷却之后，装饰一下画出小老虎，就完成啦

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  9. 成品图

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  10. 成品图

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  11. 成品图

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  12. 成品图

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  13. 成品图

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