糖葫芦~小美版
用料
冰糖 | 200克 |
水 | 70克 |
山楂 | 15颗 |
硅油纸 | 1张 |
糖葫芦~小美版的做法
山楂洗干净,晾干。
穿串,我家没有竹签,用的筷子,是不是很环保!哈哈
200克冰糖和水放入主锅,采用菜谱棒棒糖里的制糖模式。
糖水制成。主锅倾斜,拿起糖葫芦串快速在糖水里转一圈沾糖,晾在硅油纸上。
晾上20分钟半小时就可以啦!
糖水还有剩余,也可以倒在硅油纸上,做成棒棒糖。我儿子说,妈妈,谢谢你,这是最好吃的糖葫芦啦!他们开心就是我的开心!
小贴士
提前烧点开水,糖葫芦做好后,将烫水倒在主锅,融化糖水,这样主锅好清洗。
如果忘记烧开水也没关系,凉水多泡泡,糖水一样可以融化。
如果忘记烧开水也没关系,凉水多泡泡,糖水一样可以融化。